每到天冷冬季，我国北方地区，从北向南逐步进入自己在家自制灌风干肠季节，风干肠尤其在冬季，很受人民喜爱，几乎每家每户都要灌点风干肠，接待亲朋好友或在春节期间吃。风干肠和南方腊肠基本相同，风干肠具有外形红润，色泽鲜亮，鲜美可口等特点。以猪肉为原料，再经切碎，腌制，添加各种辅料，灌入猪肠衣或羊肠衣里，经过阴干或烘烤，蒸熟而成的肉制品。如果加酱油，就变成黑色的风干肠，山东人就叫香肠。烟台启晟食品科技有限公司最新推出的风干肠口味更好，成本更低，根据不同地区学员要求，调整配方和工艺，做出适合全国各地的口味。烟台启晟食品科技有限公司，风干肠制作技术配方先进，精湛的制作工艺，全部数字化，技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，详情请到启晟网站查询。

风干肠主要产品有：
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