东坡肉牙签肉哈尔滨红肠制作技术调料都有什么学习多久 烟台启晟食品科技有限公司,东坡肉、牙签肉、哈尔滨红肠制作技术先进,配方独家秘制,制作过程全部数字化,好学易懂,学会为止,一般10天左右就能学会。烟台启晟食品科技有限公司制作的东坡肉、牙签肉、哈尔滨红肠特点:味道好、好吃、成本低、利润大。东坡肉是预处理腌制后原料肉,放进事先熬制好的老汤里,再加精选纯天然调味原料和特制的中药包(肉蔻、良姜、大料、白芷、丁香、桂皮、陈皮等等),采用当今世界最新的解腻脱脂技术熟制而成,做出的东坡肉:肥而不腻、香彻透骨、里肉外皮香气一致,肉香四溢。 牙签肉是将腌制好的小肉块(盐、专用腌制料、孜然、辣椒面等等),用牙签串上,油炸而成。哈尔滨红肠是以猪肉为原料腌制后,再加各种调味料,以及植物蛋白,水,淀粉,天然色素、品质改良剂,护色剂等制成的馅,再灌入猪肠衣里,经过烤、煮(或蒸)、烤、熏而成。详情请在百度输入:“烟台启晟食品科技有限公司”网站查询。
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