火锅加盟特色火锅店加盟重庆老社长知青火锅
老社长知青火锅——坚持的力量

重庆火锅产业便是一个伟大的事业，不仅将重庆的美味向全世界传递，更解决了“三农”问题，这是一种美食精神，更是贴近民生的公益事业。而助推重庆火锅发展的有一股强劲的力量和一个强劲的品牌，他就是老社长。老社长从无到有，冲破了重重困难，将“重庆火锅”发扬光大，稳稳坐上了老火锅的大号座椅！
从最初的小门店，到20家加盟店，年销售额高达一千万，再到今天的重庆火锅行业的知名品牌，老社长知青火锅以“诚信为本”一路领跑麻辣火锅江湖，成为火锅行业的标志性品牌，他代表了一种新时代的锐意进取的美食精神！
这是一锅“良心”重庆火锅！20年如一日，老社长始终坚持“零缺陷”产品质量的追求目标，打造出行业“至尊”的品质，创造出一个又一个的辉煌业绩。
 　火锅太过艳丽，一招制敌，导致四川其他菜始终被遮蔽得厉害。如果在重庆有本地人带路，开胃先锋必是火锅，“此味开过百味开”。火锅不能找着外地人云集的点评榜单吃，不然吃完再说给当地人就会遭到嘲笑。重庆每年有“小面50强”榜单的激烈竞争，火锅没有。连锁无数或几十年的老店都低调得很，“任何一家生意再大，也不敢自称火锅的老大”。
加盟电话：023-60362400;18702362999

毛肚是重庆火锅第一菜，如果有人先放了素菜进锅，你就可以愤而离席了。因为素菜尤其是富含叶绿素的菜，会让锅底变酸，“坏汤”这个贬义词一般用在莴笋叶子、笋片尤其是黄瓜的身上，第二“坏”的是土豆、藕片这些淀粉质，锅底会整个起粉变稠，所以这些菜一般都羞答答地退居到最后。我曾经在成都见过一桌子外国人围着纯粹的牛油红锅，点了十几盘厚片新鲜生牛肉，没有素菜，这些吃牛肉长大的非“内脏控”的火锅爱好者，以牛油涮牛肉的内行吃法让我心生敬意。
联系我时，请说是在乐清便民网看到的，谢谢！