（一）对于温度的控制：秋冬季温室大棚番茄在生长前期，外界温度较高，管理重点是防止番茄徒长，因此在外界最低温度不低于28℃时，夜间温室的顶风口和腰风口不要关闭，尽量增大昼夜温差。而进入低温季节后，管理重点是采取保温防寒措施来增温。（二）增加光照：番茄是喜光作物，要选用透光性好的高效转光膜或透光率高的流滴消雾膜，并经常擦洗棚膜保持膜面清洁；越冬期间应根据天气及时揭盖草苫，尽量延长光照时间。遇久阴暴晴的天气，应注意草苫隔一块打一块，以防阳光过强造成植株萎蔫。进入冬季后可在后墙悬挂反光膜，以尽量增加光照强度。（三）控制空气湿度：最佳空气相对湿度的调控指标是：缓苗期22%-百分之七十四；开花坐果期26%-百分之二十二；
结果期6百分之九-26%。关键是温度降低以后如何降低室内湿度，这对控制病害发生和蔓延非常重要。可以通过覆盖地膜、采用滴灌或膜下暗灌、早晨揭苫后短时通风排湿、温度调节等措施来实现。（四）科学施肥：采取“平衡施肥”的方法和“少吃多餐”的原则，避免单一施用氮肥和一次施肥量过多，尤其要保证钾肥的充足供应。而且冬季通风较少、有机肥施用不足会导致温室内二氧化碳浓度低，因此进行二氧化碳施肥增产效果显著。（五）合理浇水：采用膜下滴灌或暗灌的方式，定植时浇足水，然后蹲苗，待第一穗果长至1厘米大小时开始浇水。以后以小水勤浇的方式浇水，低温季节还是尽量减少浇水次数，以免降低地温，注意避免过分干旱，不要采取大水漫灌的浇水方式。以保持土壤和室内适宜的水分，来促进植株生长和果实发育，避免裂果等现象的发生。
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